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МЕНЮ
前菜
新鮮トマトとバジルをのせた伝統のブルスケッタ
€7
.
オステリア風のクロスティーニ
€10
テ、豆、ポルチーニ茸などでトッピング
ホウレンソウとゴルゴンゾーラチーズクリームのスフレ
€12
.
生ハムのプロシュットハムとメロン
€14
.
カンパーニア地方のカプレーゼ
€14
.
トスカーナ風の前菜
€14
サラミ・ハム、パテ、ブルスケッタなどの盛り合わせ
生ハムのプロシュットと水牛乳の
€14
モッツァレッラ
ハチミツとオニオンジャムで楽し
€20
むペコリーノチーズのテイスティング
オステリア特選ハム&チーズのス
€24
ライスとブルスケッタなどの大盛り
当店のカルパッチョ
ルッコラ菜とグラナチーズを添えた
€28
キアニーナ牛肉のカルパッチョ
プリモ・ピアット(パスタ、リゾット、スープ)
リボリータ
€10
豆、野菜、パンを煮込んだもの
パッパ・アル・ポモドーロ
€10
パンのトマトソース煮
野菜のミネストローネ
€9
.
ボローニャ風ミートソースのスパ
€12
ゲッティ
赤ラディッキオとタレッジョチーズ
€15
のリゾット
リゾット・アッラ・ペスカトーラ
€17
漁師風リゾット)
ボンゴレ貝とボッタルガのスパゲッ
€19
ティ
ロブスターのリングイーネ
€42
.
フレッシュパスタ
ピーチのカルボナーラ
€14
.
ピーチのノルチャ風
€15
イタリア風ソーセージとトリュフクリーム
ゴルゴンゾーラチーズクリームと
€15
ルッコラ菜を添えた手作りミニニョッキ
タリアテッレのポルチーニ茸ソース
€16
.
パッパルデッレのイノシシ肉トマトソース
€15
.
ストロッツァプレーティのオステリア風
€14
.
プチトマト入りフジッリのペーストソース
€14
.
ラビオリのトリュフソース
€16
.
Lasagna
€12
Pici cacio e pepe
€28
Con tartufo fresco mantecato sulla forma di pecorino romano
SPECIALITÀ
al tartufo
Ravioli al tartufo
€22
Tagliatelle al tartufo
€20
Tagliata al tartufo
€32
Filetto al tartufo
€38
セコンド・ピアット(メインディッシュ)
豚すね肉のローストにポテトを添え
€20
たもの
とろけるチーズを使ったベジタリア
€16
ン向け料理
牛肉のエスカロップ
€26
レモンソース、ポルチーニ茸ソース、白ワインソースのいずれか
フィレンツェ風オッソブーコ
€26
.
鶏胸肉のパルマ風
€22
チーズとトマトソース
牛アントルコート肉のグリーンペッパー
€24
.
フィレ肉のゴルゴンゾーラチーズ、
€38
ブランディー、クルミのソース
Impepata di cozze marinate
€15
当店のグリル焼
フィレンツェ風tボーンステーキ
€58
.
ルッコラ菜とグラナチーズを添えた
€20
鶏肉ステーキ
ルッコラ菜とグラナチーズを添えた
€26
牛肉ステーキ
特選牛フィレ肉のグリル焼
€30
.
T-bone "chianina igp"
€78
min 1.2 kg per 2 persone prezzo al kg
Bistecca nella costola "chianina igp"
€42
600 gr
Filetto di "chianina igp"
€36
付け合わせ
白豆のオリーブオイル和え
€6.50
.
グリーンサラダ
€5
.
ポテトのオーブン焼
€6.50
.
ホウレンソウ*
€6.50
.
野菜のグリル焼
€8
.
当店のピッツァ
マルゲリータ
€8
トマト、モッツァレッラチーズ
ナポリ
€12
トマト、モッツァレッラチーズ、オレガノ、ケッパー、アンチョビ
プロシュットとキノコ
€12
トマト、モッツァレッラチーズ、ハムのプロシュット・コット、マッシュルーム
ベジェタリアン
€13
トマト、モッツァレッラチーズ、ホウレンソウ、ナス、マッシュルーム
フィオレンティーナ
€14
トマト、モッツァレッラチーズ、トスカーナ産サラミ、ハムのプロシュット・コット、マッシュルーム
オステリア風のフォカッチャ
€16
生ハムのプロシュット・クルード、水牛乳モッツァレッラチーズ、プチトマト、ルッコラ菜
海の幸のピッツァ
€17.50
.
Pizza bianca con porcini e tartufo
€19
当店のサラダ
ミックスサラダ
€12
.
ダンテサラダ
€14
サラダ菜、モッツァレッラチーズ、ハムのプロシュット・コット、アーティチョーク、オリーブ
オステリア風のサラダ
€14
サラダ菜、トマト、モッツァレッラチーズ、オリーブ、コーン
ギリシャ風サラダ
€15
トマト、キュウリ、オニオン、フェータチーズ、オリーブ
ニース風サラダ
€15
ツナ、オニオン、オリーブ、レタス、ゆで卵、トマト
シーザーサラダ
€16
鶏肉、キュウリ、ヴィネグレットソース、パルミジャーノチーズ、トーストしたパン
水牛モッツァレッラチーズ入りのカプレーゼ
€14
水牛モッツァレッラチーズ、トマト、バジル
シェフ自慢のサラダ
€16
ルッコラ菜、小エビ、コーン、アボカド、オリーブオイル、レモン
カリブ海風サラダ
€15
レタス、トマト、小エビ、アボカド
I
DOLCI
Crema catalana
€8
Tiramisù
€8
Torta al cioccolato fondente
€8
Cheesecake
€8
Panna cotta
€8
Biscotti di prato e vinsanto
€8
Bavarese bianca al mascarpone e lamponi
€10
LA
FRUTTA
Ananas
€6
Frutta fresca
€6
赤ワイン
ハウスワイン(赤)
€22
IGT トスカーノ・ランチョラ
キアンティ・ルッフィーノ
€24
½ ボトル € 12
イル・ドゥカーレ・ルッフィーノ
€25
.
メルロ
€26
.
キアンティ・クラッシコ €24
€30
ガッロ・ネーロ
キアンティ・クラッシコ
€30
アツィアーノ・ルッフィーノ ½ ボトル €12
キアンティ・クラッシコ “ペッポリ”
€40
アンティノーリ
キアンティ・ルッフィーナ “ニポッザーノ”
€40
フレスコバルディ – リゼルヴァ ½ ボトル €22
リゼルヴァ・ドゥカーレ・オーロ
€55
グランド・セレクション
カベルネ
€28
.
100% サンジェノヴェーゼ
€29
.
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
€29
サンタマリア - フレスコバルディ
ヴィッラ・アンティノーリ
€40
½ ボトル €22
サンタ・クリスティーナ
€28
アンティノーリ
ピノ・ノワール
€40
.
ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・ルッフィーノ
€38
½ ボトル €18
ブルチャート・ボルゲーリ
€55
.
カンポ・アル・マーレ
€38
ディ・ボルゲーリ
モドゥス・ルッフィーノ
€55
.
バルバレスコ
€54
.
サンレオナルド ‘97 / ’99
€50
.
ロッソ・ディ・モンタルチーノ
€35
テッレ・ネーレ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
€65
テッレ・ネーレ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
€90
グレッポーネ・マッツィ – ルッフィーノ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
€110
テッレ・ネーレ リゼルヴァ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
€110
カステル・ジョコンド・フレスコバルディ ½ ボトル €45
ティニャネッロ
€190
.
レ・ヴォルテ・デッロルネッライア
€90
.
レ・セッレ・ヌオヴェ・デッロルネッライア
€80
ボルゲーリ・フレスコバルディ
ルーチェ・フレスコバルディ
€150
.
ポッマルド 2009
€280
.
サッシカイア
€450
.
ソライア・アンティノーリ
€450
.
マッセット (igt)
€1,200
.
Gallo nero
€40
Riserva Chianti Classico (Collezione privata Alessandro Bigi)
白ワイン
ハウスワイン(白)
€18
"IGT トスカーノ・ランチョラ"
オルヴィエート・クラッシコ
€24
½ ボトル €11
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ
€28
.
リバイオ・ルッフィーノ・シャルドネ
€30
½ ボトル €13.50
モアスカート・アスティ
€35
.
ピノ・グリッジョ
€30
.
ピノ・グリッジョ・ルッフィーノ (ラ・ソラティア)
€30
½ ボトル €16
リボッラ・ジャッラ (igt)
€30
.
ポミノ・ビアンコ・
€30
フレスコバルディ (シャルドネ)
ヴィッラ・アンティノーリ
€27
.
ヴェルメンティーノ・ルッフィーノ
€35
.
ソーヴィニョン・ブラン
€28
.
ミュラー・トゥルガウ
€28
発泡性ワイン
ベネフィツィオ・ポミノ doc
€50
フレスコバルディ・リゼルヴァ
コンテ・デッラ・ヴィペラ・アンティノーリ
€42
.
チェルヴァーロ・デッラ・サーラ・アンティノーリ
€80
.
ゲヴュルツトラミネール
€35
.
ハウスワイン(ロゼ)
€35
"IGT トスカーノ・ランチョラ"
ロザテッロ・ルッフィーノ
€26
.
ロゼ・フレスコバルディ
€30
.
スカラブローネ・アンティノーリ
€35
.
ランブルスコ
€35
.
プロセッコ・スペリオーレ docg
€30
.
アスティ・ドルチェ
€30
.
フランチャコルタ
€45
.
シャンパーニュ・ペリエ・ジュエ
€100
½ ボトル €55
シャンパーニュ・ベルエポック・ロゼ
€560
BEST CHAMPAGNE IN THE WORLD 2013
Champagne perrier jouËt
€240
RISERVA
RosÉ di bolgheri
€35
Copyright © Osteria del Proconsolo 2018. All Rights Reserved. — credits.
Molaro